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Im Studienfach Alltagskultur und Gesundheit lernen Sie, wie Gesundheit und Nachhaltigkeit im Alltag – etwa bei der Ernährung oder der Bekleidung – Hand in Hand gehen können. Studieren können Sie das Fach in unseren Lehramtsstudiengängen sowie im Rahmen fachspezifischer Veranstaltungen in den Bachelorstudiengängen Kindheitspädagogik beziehungsweise Sport-Gesundheit-Freizeitbildung.
Das Lehramtsstudium verbindet fachwissenschaftliche Grundlagen mit fachdidaktischen Konzepten und deren praktischer Umsetzung – beispielsweise in der Lehrküche oder der Textilwerkstatt. Sie lernen, eigene Alltagshandlungen kritisch zu reflektieren und eigenständig Unterrichtsprojekte sowie Bildungsansätze zu entwickeln, die Ihre Schüler:innen erreichen und den Schulalltag aktiv mitgestalten.
Einkaufen, kochen, essen, sich anziehen, das Smartphone nutzen oder sich um Familie und Haushalt kümmern – all das beeinflusst nicht nur die eigene Gesundheit, sondern auch die Welt, in der wir leben. Das Studium Alltagskultur und Gesundheit geht der Frage nach, wie sich der Alltag bewusster, gesundheitsförderlicher, gerechter und ressourcenschonender gestalten lässt.
Die Welt steht vor großen Herausforderungen: Klimawandel, soziale Ungleichheit, gesundheitliche Belastungen, digitale Überforderung. Die Lösungen beginnen nicht nur auf politischer Ebene – sie beginnen im Alltag jedes Einzelnen.
Das Studium lädt Sie dazu ein, den Alltag neu zu betrachten – mit Sinn für Zusammenhänge, Verantwortungsbewusstsein und Offenheit für Veränderung. Alltagskultur und Gesundheit ist ein Studienfach, das Sie dazu befähigt, den eigenen Alltag reflektiert zu gestalten und diese Perspektive an Schüler:innen weiterzugeben und diese zu einem reflektierten, gesundheitsförderlichen und verantwortungsvollen Umgang mit ihrem Alltag zu befähigen.
Das Studienfach Alltagskultur und Gesundheit beinhaltet die interdisziplinäre Auseinandersetzung mit alltagskulturellen Themen – insbesondere in den Handlungsbereichen Ernährung und Bekleidung.
Fachwissenschaftliche Lehrveranstaltungen: In fachwissenschaftlichen Modulen werden die Grundlagen der Ernährungs-, Haushalts- und Textilwissenschaften vermittelt. Dabei werden ökologische, soziologische, psychologische und ökonomische Aspekte des Alltags thematisiert – mit Fokus auf Konsumverhalten und Gesundheit. Die Inhalte werden dabei stets im Kontext des Lebensalltags und der nachhaltigen Entwicklung vermittelt.
Fachdidaktische Lehrveranstaltungen: In fachdidaktischen Seminaren lernen Sie, wie fachliche Inhalte in problem- und prozessorientiertes Lernen überführt werden können. Sie erarbeiten mehrperspektivische, interdisziplinäre, handlungs- und lebensweltorientierte Zugänge, die auf die Bedürfnisse unterschiedlicher Zielgruppen abgestimmt sind.
Fachpraktische Lehrveranstaltungen: Im Mittelpunkt der fachpraktischen Seminare und Übungen stehen die Kultur und Technik der Nahrungszubereitung sowie die Gestaltung und Analyse textiler Objekte. Hier werden kreative, kritische und reflektierte Kompetenzen gefördert – von der Planung bis zur Umsetzung.
Verantwortlich für das Studienfach, Inhalte und Lehrveranstaltungen ist das Institut für Alltagskultur und Gesundheit.
Warum ich mich für das Studienfach AuG entschieden habe? Weil es viele Themenbereiche abdeckt, die insbesondere gegenwärtig von großer Bedeutung sind, nämlich Nachhaltigkeit, Verbraucherbildung, Resilienzförderung und eine gesundheitsfördernde Lebensweise!
Inhaltlich befasst sich das Fach mit alltagskulturellen Themen, wie Mode, Ernährung, Lebensstil, Gesundheit und Nachhaltigkeit. Diese Themenbereiche begeistern mich, weil sie den Alltag und das Leben von uns Menschen betreffen. Insgesamt beeindrucken mich die Veranstaltungen und Seminare, in denen ich selbstständig mithilfe verschiedener Methoden und Techniken praxisbezogen arbeiten darf. Für mich ist es auch etwas Besonderes, künftig als männliche Lehrkraft den Schülerinnen und Schülern die Fachinhalte näherzubringen.
Das Studienfach Alltagskultur und Gesundheit können Sie im Lehramtsstudiengang Grundschule als Teil des Sachunterrichts sowie im Lehramtsstudiengang Sekundarstufe I als eigenständiges Fach studieren. Das dazugehörige Unterrichtsfach in der Sekundarstufe I heißt “Alltagskultur, Ernährung und Soziales (AES)” und wird als Wahlpflichtfach angeboten.
Inhalte des Fachs sind zudem Bestandteil fachspezifischer Veranstaltungen in den Bachelorstudiengängen Kindheitspädagogik und Sport-Gesundheit-Freizeitbildung.
Einzelheiten über die Studieninhalte des Fachs sind im Modulhandbuch des jeweiligen Studiengangs geregelt. Das Modulhandbuch finden Sie auf der entsprechenden Studiengangsseite.
Bachelor-Studiengänge
Master-Studiegänge
Organisation
Pädagogische Hochschule Karlsruhe
Gebäude
3
Raum
221
Telefon
Erreichbarkeit
Nach Vereinbarung. Bitte schreiben Sie mir eine E-Mail.
auch FaVe oder Fachschaft genannt
Hey! Wir sind die Fachschaft (FaVe) Alltagskultur und Gesundheit! 🍉🧶
Du studierst Alltagskultur und Gesundheit (AuG) an der Pädaogischen Hochschule Karlsruhe oder interessierst dich dafür? Dann bist du bei uns genau richtig! Die Fachbereichsvertretung (FaVe) AuG besteht aus einer bunten Gruppe engagierter Studierender, die sich für deine Interessen starkmachen. Wir vertreten alle Studierenden unseres Fachs gegenüber den Lehrenden und der Hochschule und sind deine direkte Anlaufstelle bei allen Fragen, Sorgen oder Ideen rund um das Studium.
Was machen wir eigentlich?
Warum solltest du am Start sein?
Die Fachschaft ist die perfekte Gelegenheit für dich, um:
Wichtig für alle Erstis:
In der O-Phase veranstalten wir immer einen eigenen FaVe-Abend zum Kennenlernen! Komm da super gerne ganz ungezwungen vorbei – wir freuen uns mega auf dich!
So erreichst du uns!
Bei Fragen rund um das Studium wende dich doch einfach direkt an uns – also an diejenigen, die bereits mitten im AuG-Studium stecken. Wir beißen nicht und helfen super gerne weiter!
Komm gerne zu unseren Treffen vorbei oder schreib uns – wir freuen uns auf dich!
Eure FaVe AuG
Aktualisiert am 15. Juli 2026 von Juliane Yildiz
